• Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

  • Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Matievics Családi Borászat és Vendégház

    Szálka Bor és Szállás

Történetünk

Igazából véletlen történt az egész. Nem terveztünk borral foglalkozni. Nem tudunk sok generációs hagyományokkal büszkélkedő pincét, szőlőt felmutatni, őseink nem voltak híres borászok – bár a még most is működő majd’ 100 éves présünket néhány évtizeddel ezelőtt még a családi szüreten használták nagyszüleink. Pár évvel ezelőtt annyit jelentett nekünk a bor, mint a legtöbb barátunknak. Szerettük vásárolni, kóstolni, inni, okosakat mondani róla - soha igazán bele nem gondolva, hogy mit is jelenthet a "bor" a hangulatos - és persze nagyon komoly hozzáértést felmutatni vágyó - iszogatáson túl.

Bár a szőlő művelése vagy a borkészítés egyáltalán nem tartozott a terveink közé, a természet, a városi élet mindennapjaitól való elszakadás egyre fontosabbá vált számunkra. 2009-ben lovagláshoz és lótartáshoz megfelelő területet kerestünk - először Budapest környékén, majd egyre távolabb. Barátainkon keresztül találtunk Szálkára - erre a lovas és minden egyéb szempontból idilli, gyönyörű falura - és innen már nem sok hiányzott, hogy beteljesüljön az álom - vagy annak első lépése -, és rátaláljunk egy olyan helyre, amit kerestünk. Ami történetesen egy szőlő. És ha már szőlő, akkor miért ne vágjunk bele a borászkodásba?

Az álmunk nem teljesedhetett volna be, ha nem ismerjük meg azokat az embereket Szálkán és környékén, akik a kezdetektől fogva segítettek megtenni az első lépéseket, és akik azóta nagyon sokat jelentenek nekünk.

Fogadjátok szeretettel első borainkat, nagyon sok szívvel készültek.  

  

Kapcsolat

Matievics Családi Borászat és Vendégház

7121 Szálka, Hrsz 07/10

Tel: +36 20 44 99 652

E-mail: matievics@szalkabor.hu

www.facebook.com/matievicsbor

Szavazás

Melyik bort szereted a legjobban?

Szavazok

Megosztás